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トウモロコシ

家庭菜園では主に甘くて実の柔らかいハニーバンタム種を「トウモロコシ」と呼んでいます。夏野菜はナス科ばかりになりがちですが、トウモロコシはイネ科。しかも肥料の吸収力が強い野菜なので、連作障害防止のローテーションや残った肥料分の吸収役としても活躍する野菜です。トウモロコシは収穫から5時間ほどでもう糖分が減りだすそうですから家庭菜園ならではの美味しさも味わえます。...

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機能性野菜が充実 タキイ種苗が新品種説明会

タキイ種苗は11月12日、園芸店や生産者などを対象にした新品種説明会「2014 秋期農場オープンデー」をタキイ種苗茨城研究農場(茨城県稲敷郡)で開催しました。 これねー、行ってみたいんですが、一般入場はできないみたいです。残念無念。...

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サカタのタネ、コンシェルジュ付き野菜苗『とってもアイコⓇ』など5品種発売

野菜を育ててみたいけど、本屋さんに行くと園芸本は種類が多過ぎるし、なにやら「追肥」や「摘心」やら、良く分からないことがいっぱい…。 私なんぞは、「特に失敗したからとて死ぬわけじゃないから、まぁ良いや」ってな呑ん気な性格だから、あんまり細かいこと気にしないんですがね(笑)...

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新顔続々、イタリア野菜に脚光

例えば、タルティーヴォ、フィノッキオ、サボイキャベツ…と、記事には書いてございます。 へ?何のこっちゃ?的な名前が並んでおりますが、これらはイタリアのお野菜ですよ。最近はレストランでも割と使われるようになってきてます。知らないうちに召し上がっているかもしれません。 これまで日本での生産が少なかった、こういった種類のイタリア野菜の国内産地が拡大しているんだそうですよ。...

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ビーズ株式会社 “見える化”でより大きく美味しく育てよう!家庭菜園の始めから終わりまでをサポートする計測器を発売。

家庭菜園はのん気にやってても楽しいものではありますけれど、少し育て方が上手くなってくると、いろんな「数値」が気になりだしたりします。...

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日本最大の市民農園シェア畑と日本農業検定がコラボ ~野菜作りのプロフェッショナル育成と農業の活性化を目指す~

「日本農業検定」は、2013年からスタートした、新しい検定制度。これから農業に携わるひと、職場で農業基礎知識が必要なひと、家庭菜園を趣味で楽しむひとに向けた、農業の基礎知識の検定だそうです。「栽培」「農業全般」「環境」「食」に関する基礎的な知識が検定内容となっています。...

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病気に強く育てやすい野菜苗「ぜっぴん!トマト」等、デルモンテから

いよいよ春の菜園シーズン到来でございます! ホームセンターにも少しずつ、野菜苗が増えてきましたが、皆さんやっぱり楽しみなのは「今年はどんなトマトを育てようかな〜」という品種選びじゃないでしょうか。 日本デルモンテアグリさんからいよいよ来月、今年の苗たちが発売になりますが、その中から新しい品種をいくつかご紹介。 まずは、デルモンテ…と言えばトマトでしょう!ってーことで、「ぜっぴん!トマト」です。...

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「おうち畑」ならできるかも オンラインサポート家庭菜園

以前、サカタのタネから発売されている、サポート付きの野菜苗「おうち野菜」をご紹介しましたが、さらにさらに!こんなオールインワンのサービスが始まったそうです。自宅で野菜を育てたい人のためのクラウドサービス「おうち畑」。名前が似てるけどサカタさんではなく、「シェア畑」でお馴染の(株)アグリメディアさんのサービスです。...

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クラレ「魔法の樹脂」、生ゴミを1日で液体肥料に 微生物がゴミ分解 セブン-イレブンに導入

これはもう、元のニュースを読んでいただくほうが早いんですけども。 要は、微生物による生ゴミ処理マシーンなんですが、クラレが開発した直径4mmという小さな樹脂「グラゲール」が凄くて、その中に大量の微生物を住まわせる事が出来るので、大量のゴミもスピーディーに分解できるようになったよ、というニュースです。はい。...

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これは可愛い!野菜で作る「ベジブーケ」

「ベジブーケ」ってのはその名の通り「ベジタブル・ブーケ」、野菜で作った花束なのですが、写真を見るとこれが、想像以上に可愛いのです。ニュース元のページを是非ご覧になっていただきたい!野菜ってこんなに美しいんだなぁーと、うっとりしてしまいます。...

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